إذا كنتِ ترغبين في التميز مع بداية الأجواء الرمضانية و وضع خطة لفعل ذلك، عليكِ متابعتنا سنقوم بتوضيح طريقة تحضير مائدة الفطار ، مع شرح مبسط لأنواع الموائد المختلفة إن كانت بشكل يومي أو مخصصة للعزائم، فلكل مائدة طريقة، فابهري عائلتك بحسن التحضير وإضفاء أجواء من البهجة وكسر الروتين بتكلفة قليلة ومجهود بسيط.
طريقة تحضير مائدة الفطار بطريقة عصرية
المائدة اليومية يمكن وضع طبق كبير لكل فرد يضم جميع الأصناف المقدمة، مع وضع شرائح الفلفل والطماطم والخضار المقدم على قطعة خشبية مسطحة و واحدة أخرى للمقبلات كالزيتون المخلل والبطاطس المقلية.
إذا كان الطعام المقدم من المشويات فيتم وضع شواية التقديم المعدنية صغيرة الحجم لكي يكون الطعام ساخن بداخلها، مع تقطيع البصل المشوي والطماطم المشوية والجزر والفلفل معها لتعطي شكل رائع عند التقديم. يوضع الخبز على طرف الطاولة.
طريقة تحضير مائدة الفطار بشكل اقتصادي
يتم ترتيب تلك السفرة ببعض الأغراض التي تدخل البهجة وبشكل موفر وبسيط بدون مبالغة، كوضع أنواع مختلفة من الملاعق للأكل ملعقة كبيرة للأرز وملعقة صغيرة للزبادي.
وضع فانوس رمضاني مصنوع من الورق المقوى في منتصف المائدة، أو مزهرية صغيرة فيها بعض الأوراق الخضراء.
يمكن ثني وترتيب بعض المناديل أمام كل فرد، مع وضع قطعة من الخبز لكل فرد.
اقرأ أيضًا: مشروبات رمضان الباردة والساخنة وطرق تحضيرها بالتفصيل لطعم مميز وصحي
صنع مجسم للشعائر الرمضانية مثل الهلال أو الفانوس، ووضعه على السفرة فذلك يعطي منظر رائع، وفاتح قوي للشهية.
طريقة تحضير مائدة الفطار للولائم والعزائم أولًا: طريقة ترتيب طاولة واحدة
يتم وضع الأطباق الرئيسية في منتصف الطاولة أو أمام كل شخصين إذا كانت طاولة مستديرة، وإذا كانت طاولة مربعة أو مستطيلة فيتم تقسيم الأطباق الرئيسية ووضعها عند زاوية الطاولة، ويتم وضع السلاطات وصواني الباشميل أو الخضار في المنتصف، ويتم وضع أكواب فارغة للماء والعصير، وتوضع أطباق فارغة أمام كل ضيف، وملاعق تقديم وملاعق غرف متعددة، لكي يقوم المدعوين بوضع ما يرغبون من الأطعمة في أطباقهم دون فرض نوع محدد عليهم، فذلك يشعرهم براحة أكثر.
الحلويات والمشروبات من شاي أو قهوة، يتم وضعها على سفرة منفصلة أو تقدم بعد انتهائهم من وجبة الفطور الأساسية.
لمتابعة احدث الوظائف تابعنا على جروب الفيسبوك من هناااا
ثانيًا: ترتيب طاولة البوفيه المفتوح
يتم في هذه الطريقة وضع أصناف الطعام جميعها على طاولة رئيسية، مع إحكام غلقها بأغطية معدنية أو تغطيتها بورق القصدير، ووضع أطباق جانبية، وملاعق وشوك وسكاكين، ومن ثم يتم دعوة الحضور للفطور، وكل شخص يقوم بوضع الطعام المفضل لديه أو تقوم ربة المنزل بمساعدتهم في وضع مايحلو لهم من الأطعمة.
اقرأ أيضًا: اطعمة محذورة في السحور على مرضى السكري والضغط والحوامل وغيرهم
الأدوات والأغراض اللازمة لتحضير مائدة الفطار
أطباق متعددة المقاسات والأشكال.
أكواب للعصائر والشاي وأكواب للماء مع تميزهم عن طريق الألوان.
طقم مغارف مخصص للعزائم.
ألواح كرتونية وورق ملون، لصنع فوانيس رمضان أو عربة فول شعبية أو تصميم مسجد لتزيين الطاولة.
إحضار وعاء مخصص بغطاء للخبز، يفضل أن لا يكون مصنوع من البلاستيك ويكون من الخوص المبطن ليحتفظ بالحرارة.
شراء الأسطح الخشبية الحديثة لتقديم الطعام عليها بشكل عصري.
تخصيص أطباق وملاعق وأكواب للأطفال، فذلك يدخل عليهم السرور والبهجة.
اقرأ أيضًا: افضل سحور في رمضان خفيف وسهل التحضير وأفكار جديدة لمائدة سحور مميزة
معلومات قيمه
جزاكم الله خيرا
جزانا وإياكم يسعدنا زيارتك لمجلة حياة
جميل جدا كل سنه وانتي طيبه
وحضرتك بخير نتمنى نكون عند حسن ظنكم ديمًا
جميل اوي .. انا جوعت